> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://s.duotuiwang.com/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # 老干妈再起争议：你让工人下岗，我们就让你下架，消费者态度鲜明 - URL: https://s.duotuiwang.com/tt-7699412987563491903/ - Published: 2026-10-27T15:59:15.000Z - Updated: 2026-10-27T16:02:15.000Z - Description: 本文信源来自权威报道:【成都商报、新浪财经、中国日报网】等(详细信源附在文章末尾)为提升文章阅读感，细节可能存在润色，文章内容皆为小编个人看法，请理智阅读，如有错误信息还请私信指出。编辑丨wzx 前言 老干妈这波是真的"辣"出了圈，一边"你让工人下岗"，一边"我就让你下架"。 一个被捧了三十年的国民品牌，这回撞上众怒，端的可不只是那一瓶辣酱。 老百姓能把你捧上神坛，也能一转身让你跌进货架最不起眼的角落，落差就是这么狠。 从"国民女神"到全网喊话下架，到底发生了什么？ 六百岗位说砍就砍 2026年9月下旬，贵州省质量发展大会在贵阳国 - Author: 多推网作者 - Tags: 财经, 今日头条 ![老干妈再起争议：你让工人下岗，我们就让你下架，消费者态度鲜明](https://s.duotuiwang.com/content/images/2026/10/toutiao/tt-7699412987563491903-1.jpg) ![老干妈再起争议：你让工人下岗，我们就让你下架，消费者态度鲜明](https://s.duotuiwang.com/content/images/2026/10/toutiao/tt-7699412987563491903-2.png) ![老干妈再起争议：你让工人下岗，我们就让你下架，消费者态度鲜明](https://s.duotuiwang.com/content/images/2026/10/toutiao/tt-7699412987563491903-3.jpg) ![老干妈再起争议：你让工人下岗，我们就让你下架，消费者态度鲜明](https://s.duotuiwang.com/content/images/2026/10/toutiao/tt-7699412987563491903-4.jpg) ![老干妈再起争议：你让工人下岗，我们就让你下架，消费者态度鲜明](https://s.duotuiwang.com/content/images/2026/10/toutiao/tt-7699412987563491903-5.jpg) > 本文信源来自权威报道:【成都商报、新浪财经、中国日报网】等(详细信源附在文章末尾)为提升文章阅读感，细节可能存在润色，文章内容皆为小编个人看法，请理智阅读，如有错误信息还请私信指出。编辑丨wzx # 前言 **老干妈这波是真的"辣"出了圈，一边"你让工人下岗"，一边"我就让你下架"。** 一个被捧了三十年的国民品牌，这回撞上众怒，端的可不只是那一瓶辣酱。 老百姓能把你捧上神坛，也能一转身让你跌进货架最不起眼的角落，落差就是这么狠。 **从"国民女神"到全网喊话下架，到底发生了什么？** # 六百岗位说砍就砍 2026年9月下旬，贵州省质量发展大会在贵阳国际会议中心隆重召开。 老干妈常务副总兼首席质量官李鑫受邀上台，做了一场质量主题分享。 他当众公布的一组生产数据，让台下几百名参会者瞬间安静了好几秒。 昌明基地全面上线AI视觉分拣系统后，拣椒流水线发生了翻天覆地的变化。 原本需要六百多人的拣椒岗位，最后只留下了四十八个经验丰富的老工人。 **这四十八人只负责最后一道人工复核把关，其余工序全部交给了机器完成。** 高速工业相机扫过传送带上的辣椒，识别速度快得人眼根本就跟不上。 系统自动识别霉变果和黑斑果，再用高压气流装置把不合格品精准吹走。 这套系统上线后，关键工序的产品不良率直接压到了百分之零点零二。 以前工人盯着传送带连续挑八小时坏辣椒，到最后眼睛都看花了。 人工漏检率忽高忽低很不稳定，品质好坏全靠工人当天的状态撑着。 现在几百双肉眼换成几十组相机，生产效率和产品品质都上了一个台阶。 可就在同一场分享会上，李鑫还公布了另一个更扎眼的经营数据。 2025年老干妈全年营收达到五十四亿元，创下了品牌历史最高峰值。 一边是拣椒岗位直接砍掉了九成，一边是企业营收再创新的历史高。 辣酱没降价、分量没增加，普通消费者没分到技术升级的半点好处。 我认为，一家企业要生存要发展，提高效率降低成本本身确实没有任何毛病。 可效率提升带来的红利，凭什么只有企业独享而让工人来承担代价？ 五百五十二名拣椒工人究竟去了哪里，老干妈始终没有跟公众说清楚。 依我看，这种沉默比裁员本身更让人心寒，也直接点燃了消费者的抵制怒火。 # 五百多人去向成谜 五百五十二名拣椒工人去了哪里，老干妈从头到尾没用过 "裁员" 两个字。 统一说法是技术升级带来的岗位结构调整，不是大家理解的简单裁员。 可转岗了吗、培训了吗、补偿到位了吗，五百多个家庭全是未解问号。 天眼查披露的参保数据更扎眼，四年时间参保人数掉了很大一截。 从2021年的2915人，一路降到了2025年的740人。 四年累计减少2175人，降幅超过七成，数字不会替企业说话。 当然这个数据覆盖全公司范围，不能直接等同于拣椒岗位的变化。 但整体减员趋势明摆着，年营收五十四亿的企业完全有能力做好安置。 其实苗头早在2023年就出现了，有员工反映拉货车辆从四五十辆降到二三十辆。 社交平台上一句评论被顶到了最前面，获得了大量网友的点赞和支持。 "你让工人下岗，我们就让你下架。"这句话说出了很多消费者的心声。 有人晒出购物车删掉老干妈的截图，说以后拌面打算换别的牌子了。 也有人唱反调，说企业不升级就是等死，AI替代人工是行业大趋势。 这话有一定道理，但真正的问题是被机器替代的人出路到底在哪里。 我想技术进步该让人过得更好，而不是让一部分人无声无息地消失。 当一瓶辣酱味道没变，可做辣酱的人没了交代，再香也会让人吃出别的滋味。 # 人心账才最难算 **国内网友喊着要下架抵制的时候，老干妈在海外市场却卖得风生水起。** 产品远销全球一百六十个国家和地区，海外市场近年来持续扩张。 早在2023年，老干妈的海外营收就同比增长了大约百分之三十。 老外拿它拌沙拉、抹面包，甚至脑洞大开拿来做老干妈口味的冰淇淋。 国内辣椒酱类目市场份额，老干妈常年保持在百分之五十五以上。 核心增长靠线下传统渠道和海外市场双轮驱动，线上占比一直不高。 线上喊抵制的那些人，可能本来就不是老干妈最核心的消费群体。 可这恰恰是最该警惕的地方，不能因为基本盘稳就忽略公众情绪。 品牌再大销路再广，也不能对消费者的情绪变化视而不见和无动于衷。 陶华碧当年从贵阳街头摆凉粉摊起家，创业的起点其实非常之低。 那个年代没有AI没有自动化流水线，全靠一口锅和双手来炒辣椒。 一瓶一瓶实打实做出来，靠着口碑把路边摊做成了国民辣酱品牌。 起家时靠的是工人双手，壮大后最先被优化掉的也是工人的岗位。 一家真正受人尊敬的企业，赚钱能力和社会责任从来不是二选一。 机器能把坏辣椒挑得又快又准，可它挑不散人心、算不清的是人情账。 五十四亿营收背后如果站着五百多个失去收入来源的普通家庭，这数字就不再光鲜。 老干妈现在最该做的不是继续沉默，而是站出来把人员安置说清楚。 转岗了多少人、培训了什么技能、经济补偿到不到位，全都该公开。 **公开透明比什么危机公关都管用，消费者要的不是阻止企业进步发展。** 而是看到效率提升的红利能有人情味地分配，而不是全进企业口袋。 这件事也给所有老牌国货提了个醒，别光顾着赚钱而寒了消费者的心。 情怀能换一时支持，社会责任才能守住长久的口碑和广阔的市场。 技术可以迭代机器可以更新，但消费者心里始终有一杆公平的秤。 这杆秤称的从来不是AI有多快，而是做企业的人到底有没有良心。 **一瓶辣酱能不能香三十年，靠的是做酱人的温度和对人心的守护。** > 本文信源来自权威报道:成都商报、新浪财经、中国日报网等 来源：今日头条，原文链接：[https://www.toutiao.com/group/7699412987563491903/](https://www.toutiao.com/group/7699412987563491903/?ref=s.duotuiwang.com)